Les boissons sucrées sont très populaires chez les enfants, mais elles peuvent causer des problèmes de santé à court, moyen et long terme. Les sodas, les jus de fruits, les boissons énergisantes et même les boissons à base de café contiennent souvent beaucoup de sucre ajouté, ce qui peut causer une prise de poids, des caries ou encore des problèmes comportementaux.
Dans cet article, nous allons examiner les boissons que vous devez éviter de donner à votre enfant. Nous vous donnerons également des conseils pour aider votre enfant à comprendre l’importance de boire des boissons saines et à limiter sa consommation de boissons sucrées.
L’agence nationale de sécurité sanitaire et de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) a publié un rapport le 25 juin 2019 sur l’apport excessif de sucre chez les enfants. Celui-ci indique que 75 % des enfants de 4 à 7 ans et 60 % de ceux entre 8 et 12 ans en consommeraient de façon excessive.
Les boissons pouvant nuire à la santé des enfants
Nous sommes naturellement attirés par le sucre, et ce penchant pour les boissons sucrées est encore plus développé chez les enfants. Les professionnels du secteur de la boisson, les grandes enseignes de fast-food l’ont tous bien compris, le sucre rend addict et permet en quelque sorte et inconsciemment, de fidéliser ses clients.
Les sodas
Les sodas sont souvent les plus sollicités par les enfants.
Cependant, ils sont très riches en sucre, en calories et en additifs.
Ils peuvent également contenir de la caféine, ce qui peut causer des problèmes de sommeil chez les enfants.
Les boissons énergisantes
Les boissons énergisantes investissent des millions pour se rendre attractives auprès des adolescents. Mais il est important de savoir qu’elles contiennent souvent de la caféine, en grande quantité, de la taurine et beaucoup de sucre. Ces ingrédients peuvent causer eux aussi des problèmes de sommeil mais aussi d’anxiété et même de palpitations cardiaques.
Les boissons à base de café
Avec le développement des enseignes du type Starbucks, les boissons à base de café sont devenues très tendances. Mais derrière le marketing léché, se cachent des boissons avec des doses de sucre beaucoup trop élevées. Par exemple, les lattes ou les frappuccinos contiennent souvent non seulement du sucre mais aussi et surtout pas mal de sucre ajouté.
Il existe cependant des alternatives aux sodas traditionnels pour hydrater ses enfants sans risque pour sa santé.
Les professionnels de santé alertent les autorités
Une enquête menée par Médiacités publiée le 10 juin 2022 révèle l’ampleur du phénomène de surconsommation précoce de boissons sucrées. C’est suite à cette étude que le sénateur Jean-Noël Guérini attire l’attention du ministre de la santé et de la prévention sur ce problème majeur de santé infantile.
Les professionnels de santé tirent la sonnette d’alarme, en effet, de plus en plus de jeunes enfants (moins de six ans) souffrent déjà de dents de lait tachées, noircies, cariées ou de travers parce qu’ils consomment des boissons sucrées en importante quantité, parfois au biberon.
Certains demandent même l’interdiction des boissons sucrées (on parle ici surtout des boissons avec du sucre ajouté) aux enfants de moins de 6 ans, d’autres, peut être moins radicaux, proposent de mettre en œuvre un étiquetage plus dissuasif comme celui destiné aux femmes enceintes.
Quoi qu’il en soit, il est urgent de lutter contre les ravages dus à une surconsommation précoce de boissons sucrées afin d’éviter ce qu’ils appellent : les « bébés Coca ».
Le sucre impacte-t-il le comportement des enfants ?
Une étude datant d’octobre 2021 portant sur la consommation de boissons sucrées chez les enfants de moins de 5 ans a montré que les boissons sucrées ont un impact sur le comportement des enfants.
Les chercheurs ont comparé deux groupes d’enfants.
Un groupe a été invité à consommer un produit sucré, l’autre non.
Les résultats montrent que les enfants devenaient alors plus agités et que leurs résultats à un test de mathématique étaient affectés (négativement).
Les enfants ont ensuite effectué un exercice de mathématiques et l’étude a révélé que les garçons avaient de moins bons résultats que les filles, les résultats de ces dernières s’étant même améliorés.
Une autre étude scientifique menée par l’université Bar ILan en Israël révèle que la surconsommation de sucre, couplée à certains additifs, comme de la caféine, augmenterait les comportements violents et à risque chez les enfants.
Dernièrement, il est établi que la consommation de sucre entraîne d’avantage de sensation de faim et bien d’autres conséquences plus ou moins importantes.
Problème de mémorisation et d’apprentissage
Une étude publiée en mars 2021 dans la prestigieuse revue Translational Psychiatry démontre qu’une consommation régulière et excessive de sucre affecte le développement du cerveau des enfants et adolescents.
Concrètement, les chercheurs révèlent un rapport entre les boissons sucrées et l’hippocampe, la région du cerveau responsable de la mémorisation et de l’apprentissage.
Les résultats de cette étude concluent que des troubles des compétences d’apprentissage et de mémorisation à l’âge adulte peuvent être en lien avec cette surconsommation de sucre pendant l’enfant et/ou l’adolescence.
Conclusion
L’alimentation des enfants est primordiale et il convient d’y porter une attention toute particulière. Toutes les études démontrent que les effets à long terme d’une surconsommation de sucre, entraînent des conséquences déplorables pour la santé.
Alors, pour mettre sur les bons rails alimentaires votre enfant, pensez à regarder les compositions des produits que vous consommez.
Sources
https://deavita.fr/actualite-nouvelles/effets-sucre-cerveau-enfants-memoire-impact-negatif-etude-831/
https://www.santemagazine.fr/actualites/lexces-de-sucre-rendrait-les-enfants-violents-334389
https://www.dailymail.co.uk/health/article-6255865/Too-sugar-makes-children-violent-likely-drunk-smoke.html
https://www.science-et-vie.com/questions-reponses/quest-linquietant-phenomene-de-bebe-coca-89061.html
https://www.senat.fr/questions/base/2019/qSEQ191113255.html#:~:text=L’agence%20nationale%20de%20s%C3%A9curit%C3%A9,en%20consommeraient%20de%20fa%C3%A7on%20excessive.
https://www.lamanchelibre.fr/actualite-964135-sante-les-effets-etonnants-des-boissons-sucrees-sur-les-enfants
https://feb.kuleuven.be/research/economics/ces/documents/DPS/DPS2021/dps%202111.pdf