Les boissons solides, également connues sous le nom de boissons instantanées ou de boissons lyophilisées, connaissent un regain d’intérêt depuis quelque temps.
Plus pratiques, une meilleure durée de conservation et plus écologiques, les boissons solides sont-elles l’avenir de la boisson ?
Commençons, par le commencement, comment ça marche une boisson solide ?
Ces boissons sont généralement préparées en mélangeant des ingrédients secs tels que des fruits, des plantes, des légumes ou des protéines, puis en les lyophilisant pour enlever l’eau (on va les déshydrater). Le résultat est un produit qui peut être réhydraté rapidement en ajoutant de l’eau ou d’autres liquides.
Pour en savoir plus, nous vous invitons à consulter un article précédent : Les 5 choses à savoir sur la boisson solide
Pourquoi les boissons solides vont bouleverser le secteur de la boisson ?
Chez The Bline Water, nous sommes convaincus que l’avenir des boissons solides sera prometteur. En effet, elles répondent à plusieurs problématiques posées par les boissons traditionnelles.
– Tout d’abord, les consommateurs sont de plus en plus conscients de leur santé et cherchent des options de boissons plus saines et plus nutritives.
– Les boissons solides peuvent être facilement formulées pour inclure des fruits, des légumes, des plantes, des vitamines et des suppléments pour améliorer la santé.
– Elles sont également très pratiques pour les personnes à transporter au quotidien, que ce soit au travail, dans le train, dans l’avion ou dans les transports en commun.
– Elles ne nécessitent pas de réfrigération et peuvent être conservées à température ambiante sans aucun problème.
– L’aspect écologique est une explication du succès de ces formats de boissons.
Elles ne nécessitent pas de bouteilles en plastique ou de canettes. Cela en fait une option de boisson plus respectueuse de l’environnement pour les consommateurs soucieux de leur impact sur la planète. Également, le transport est beaucoup plus écologique puisqu’une boisson solide ne représente que quelques grammes à transporter, contrairement aux boissons liquides (1L = 1kg)
C’est aux professionnels du secteur de la boisson de créer de nouvelles alternatives aux boissons liquides, plus dans l’air du temps, offrant aux consommateurs des options plus saines, pratiques et respectueuses de l’environnement.
C’est ce que nous faisons avec The Bline Water, pour vous et avec vous.
